Пряний напій з ароматом спецій, пекучою нотою імбиру, теплим коричним післясмаком і солодощами медових гранул.. Склад: шишки хмелю, ялівцева ягода, корінь солодки, кориця, гвоздика, імбир, кардамон, запашний перець та медові гранули.
Вважається що збитні зміцнюють імунітет, позитивно впливають на серцево-судинну, травну та нервову систему.
Найпростіший рецепт полягає в наступному: у киплячій воді розчиняють мед, патоку, або цукор, потім додають прянощі (звіробій, шавлія, лавровий лист, імбир, перець стручковий, м'ята, хміль, кориця, гвоздика, чорний перець, бадьян, кардамон та інші подоби) компоненти до смаку). Варять 30 хвилин.
Вам знадобиться: 200 г меду, 1 л води, 5 г кориці, гвоздики, імбиру та пари лаврових листочків. Налийте воду в каструлю, додайте мед і кип'ятіть 20 хвилин. Потім додайте прянощі та кип'ятіть суміш ще 5 хвилин. Процідіть напій через марлю – і можна пити!